央視報導客戶端9月30日動靜，30日，江西南昌市東湖區人民查察院通過其官方微博發行動靜，紅谷灘協和雙語凱旋幼兒園、世紀劍橋幼兒園、青山湖區愛丁堡路子百家樂幼兒園多名兒童食品中毒案犯法嫌疑人彭樂輝被批準捕捉。
急救現場
2024年9月4日，犯法嫌疑人彭樂輝在江西南昌紅谷灘鳳凰新村C-26號吉祥蛋糕店生產制作草莓卷的過程中，因生產加工廠所、設施等不相符要求及原質料貯存、食物加工、分解、乾淨消毒等操縱不規范，導致草莓卷被金百家樂記牌黃葡萄球菌污染，次日觸發南昌市的紅谷灘協和雙語凱旋幼兒園、世紀劍橋幼兒園、青山湖區愛丁堡幼兒園這三家幼兒園內，多名食用了草莓卷的幼兒顯露食品中毒癥狀。所幸沒有重癥、滅亡病例。
金黃色葡萄球菌簡稱為金葡菌，康健人的咽喉、鼻腔、皮膚上常有它的蹤跡，傷口化膿沾染處和上百家樂 上癮喘氣道沾染者的鼻腔更是它的重要聚集地，上喘氣道沾染者的鼻腔帶菌率過份80。常污染蛋白質或淀粉含量充沛的食物，如：奶和奶制品、肉和肉制品、糕點、剩飯百家樂 有效投注等。
金葡菌本身的殺傷力有限，但假如在食品中大批繁殖，就可產生金黃色葡萄球菌腸毒素，這種毒素才是真正的致病元兇，它的耐熱性很強，平凡的烹煮過程無法將其徹底損壞。患者在攝入含有金葡菌腸毒素的食品后，會顯露惡心、激烈嘔吐、腹痛、腹瀉等急性胃腸炎癥狀。易動人群為兒童，且年紀越小對金葡菌腸毒素越敏銳。
