新加坡,全世界面積最小的幾個國家之一。差異于梵蒂岡的文化和信仰、摩洛哥的發財商務,新加坡兼具今世與傳統特點,混合了物品文化。
同樣的混合理念也表現在這家機械人入駐的日式烹飪店shin minori,科技和傳統文化衝撞,出生了別樣的魅力。盡管shin minori已經是本地價錢實惠、餐品味道極佳的餐廳,但仍然但願能對效率與用戶體會進行優化。
為此,餐廳引入了來自中國的送餐機械人痛快送,并將其作為招牌員工推出。機械人不光在造型上與餐廳氣氛美好混合,更讓餐廳的效率大幅增加,廣受主顧好評。
高效機械人入駐,讓差評不復存在
shin minori一直懷著完美的愿景,但願做出值得主顧期許的美食。不過,他們遭遇了成長路上的攔路虎辦事慢、效率低。
有主顧甚至鋒利地給出差評:體會很糟糕,生日那天來的時候體會很欠好。辦事很慢,辦事員基本無知道在做什麼。萬萬不要來這家餐廳。這對餐廳的口碑無疑是龐大的衝擊。
而跟著送餐機械人痛快送的到來,這樣的逆境不復存在。據了解,一臺痛快送每天平均傳菜量到達300盤以上,而在節假日高峰期單日傳菜量可過份400盤。比擬一名辦事員一天200盤擺佈的傳菜量,痛快送讓餐廳效率增加了15~2倍。
同時,跟著送餐包袱的減低,辦事員能將更多精神放在辦事客人上,不再顯露手忙腳亂、無法回應主顧的場合,主顧的聚餐體會大幅增加。
科技與文化混合,機械人美好融入飲食文化
日本烹飪被世界公以為最一絲不茍的國際飲食,扼要、高效、有序是日料的特點,送餐機械人可否融入日料餐廳的氣氛?
事實上,新穎的科技聰明與傳統的日本烹飪文化強強聯手,共同推進了餐飲文化的改革。
日本烹飪追求高效。生食是日本烹飪的核心,食材的新穎度對口胃至關主要,查訪發明,高達837的花費者表明抉擇日料是由於食材新穎。送餐機械人出餐效率高,讓烹飪能在第一時間送到主顧桌前,擔保食材的新穎口感。
此外,私家化是日本烹飪的另一特點。回轉壽司是日式烹飪的經典顯現格式,主顧可以無需與店員過多切磋,能在私家空間安靜享受美食。而送餐機械人則將這樣私家化的體會從回轉壽司拓展到了更多品類的餐廳餐廳中,縱然沒有打造相應的運輸帶器材,同樣能讓主顧放心享受私家化的餐飲時間。
當送餐機械人與日本烹飪混合,科技的高效體會與烹飪的濃重文化在餐廳里得到了淋漓盡致的顯現,二者衝撞將傳統餐飲文化推向了智能化的新高度。
聰明理念走出國門,擴展海百家樂超級六外市場
現如今,除了換裝修、換新品,餐飲業升級究竟應當怎麼升級?有產業人士表明,聰明餐飲將是前程成長的趨勢。
在環球視野中,中國當屬聰明餐飲成長最為趕快的市場。例如已成為民眾日常習性百家樂 路紙的二維碼點餐,不光給主顧帶來了便利,更給商家帶來了充沛的經營本事,在短時間內將產物進行多種格式的顯現,比如有吸收力的套餐、新品提名等。小小的二維碼點餐,帶來的倒是銷量的百 家 樂 英文倍增。
同樣,送餐機百家樂game械人不光解決了餐飲業痛點送百 家 樂 下載餐效率低和人為本錢高,更協助餐廳增加辦事質量、提升翻臺率。當主顧感受到更高質的辦事,餐廳口碑天然或許得到好評,主顧二次到店率也會提升。機械人將成為聰明餐飲新時代的主要構造部門。
而跟著機械人在海外的落地,中國的聰明餐飲理念也在環球流傳。目前,除了新加坡的shin minori之外,普渡科技送餐機械人痛快送還登岸了韓國、比利時、奧地利、泰國等數十個國家。
以韓國為例,痛快送受到眾多媒體注目。作為韓國收視率最高、最受青年人喜歡的韓國sbs(首爾廣播公司)電視臺,前段時間對機械人餐廳merry go kitchen以及痛快送進行了深入報道,在本地觸發熱潮,前來體會機械人送餐的自來水越來越多。
送餐機械人在海外市場的認知度漸漸增加,越來越多國家的餐飲產業愿意嘗試採用機械人送餐。
事實上,送餐機械人痛快送的研發企業普渡科技的愿景即是解放低效、沉重的體力勞動,讓辦事員用心于辦事,增加自我認同感與技術性。現如今,痛快送已落地內地數百座都會、環球數十個國家,普渡科技也已經從內地邁向海外,向世界遞上中國智造的手刺。