因終端面粉、麩皮等需要不旺，並且面粉加工企業也無法調高面粉出廠價接應本錢上漲包袱，發改委等部分再向市場推出的500萬噸最低收購價小麥成交僅508萬噸，成交率約10。
解析人士指出百 家 樂 賭場，由于面粉加工企業目前只能保本甚至吃虧，所以買入小麥的嗜好削弱。而在有關部分加大糧價干預力度的陰礙下，小麥價錢已從前期高點回落，開釋出不亂的信號。
7月23日，中國存儲糧控制總公司（中儲糧）委托鄭州和安徽食糧批發市場舉辦500萬噸最低收購價小麥專場拍賣會。結局顯示，鄭州市場販售的360萬噸成交3410萬噸，成交均價每噸188689元，成交率947;安徽市場的1398萬噸實質成交1667萬噸，成交率1192，此中2008年收儲的白小麥成交均價1953元噸，2009年白小麥成交均價1891元噸，2009年融合麥成交均價1820元噸。兩地總計成交5077萬噸，成交率約10。
解析人士對《第一財經日報》表明，最近面粉和麩皮價錢都欠好，小麥加工企業大批買入原糧的嗜好并不高。河南一家面粉加工企業的擔當人介紹，小麥加工后有兩種重要產物，一種是面粉，一種是麩皮，目前面粉百 家 樂 洗 牌的出廠價是每袋25公斤62元；麩皮用來做飼料，由於養殖業不景氣,麩皮的價錢從前期的每打百家樂技巧斤08~09元降至目前的每斤061~062元，依照此刻新小麥的市場收購價每斤097~098元來算計本錢，出廠一袋面粉要虧05~1元。
本年在新小麥價錢衝破每斤105元的高點后，賺不到錢的面粉加工企業曾試圖調高面粉出廠價錢以接應本錢上漲的包袱。江蘇一家面粉企業的控制人員曾對說我們把面粉價錢每斤上調了1~2分錢，不敢調得更高，高了賣不出去，這個產業競爭劇烈，高一分錢市場就可能被別人搶占。
受面粉、麩皮市場疲軟等因素的綜百 家 樂 好 路合陰礙，此次500萬噸小麥專場拍賣會舉辦之前，每周固定期限舉辦的最低收購價小麥拍賣已百 家 樂 點 玩經展示成交率持續走低的態勢。截至7月20日，此前七次小麥拍賣的成交率都沒有過份30，近期的一次成交率甚至低至09。解析人士表明，小麥庫存充分，每周固定期限舉辦公然拍賣，面粉加工企業可以牟取不亂的糧源,因此這一次專場拍賣會也沒有體現出獨特的懇切。
有關部分加大最低收購價小麥投放市場的力度，已經對小麥價錢走勢產生一定陰礙，中華糧網數據顯示，江蘇鹽城等地的紅小麥價錢已經從本年6月底的每斤103元回落至7月23日的每斤1元，河南安陽等地的白小麥則從6月的每斤099~10元高點回落至每斤094元。（
