疫情後美國各行各業深陷缺工逆境，讓工人有了協商薪資的籌碼，薪資水準大幅揚升。面臨加州新法紀定速食業最低時薪20美元，到達全美最高水準，連鎖速食巨頭麥當勞(McDonald)、Chipotle均喊出，將進行必須調價，以對外反應本錢上漲包袱。
CNBC等外媒新聞，麥當勞執行長Chris Kempczinski 10月30日表明，為因應加州速食業最低時薪調升至20美元，自來歲起，將調漲加州地域門市的餐點價錢，但尚未定漲幅百家樂 獲利。上週Chipotle財政長百家樂 21點Ja百家樂 莊閒機率ck Hartung也提到，加州門市的價錢漲幅預測落在5%至9%，仍有待拍板定案。
因為疫情和俄烏戰役觸發高通膨，近兩年來萬物皆漲，食材及人為本錢不停攀升，迫使餐飲業者多次調漲商品價錢，將提升的本錢轉嫁給花費者。美國工人統計局的數據顯示，9月全美外食價錢較上年同期高出6%。
本年9月，美國加州州長Gavin Nesom簽約新法案，規定全美佔有過份60家分店的速食業者，最低工資尺度為時薪20美元，自來歲4月1日起生效。
依據美國工人統計局的數據，目前加州速食業員工的平均收入為每小時1660美元，換算年薪僅略高於最好百家樂平台34,000美元，低於加州執政機構訂立的四口家庭貧窮門檻。
加州新法上路後，Chipotle加州員工將牟取調薪18%。目前Chipotle加州門市員工的平均工資為每小時1百家樂連莊7美元。
