美國先前遭逢1,200年來最嚴重乾旱，牛肉價錢飆上古史新高。解析師預計，美國肉品加工巨頭泰森食百家樂必勝法攻略物(Tyson Foods)旗下牛肉業務，本年將面對初次吃虧，重要因百家樂微笑心法美國牛肉出口量大減所致。
路透社新聞，投行高盛(Goldman Sachs)解析師預計，泰森食物牛肉業務2024年贏利率為8%，2024年將跌至負11%，為史上首見全年度吃虧。來由是牛肉外銷贏利歷來較內銷為高，但最近美牛價錢飆漲，加上美元走強，陰礙其他國家入口美國牛肉的意願，使得泰森食物的經營備受包袱。
泰森食物與嘉吉(Cargill)、JBS、National Beef P百家樂賺錢方法acking並列美國四大牛肉屠宰廠，屠宰穀飼牛合計佔全美供給量的85%。
據美國農業部估算，美國本年為環球第四大牛肉與小牛肉出口國，排名較上年的第二名滑落兩名。此中，2024年牛肉出口量預估將年減14%至30億磅(約140萬噸)，創2024年COV-19疫情重創肉品需要以來新低。
美國農業部預計，因為牛隻供給緊迫加劇，2024年牛肉出口體現仍不樂觀，恐進一步滑落至28億磅，創八年新低。
2024年，美國西南部降雨量創下1,200年來最低，至今依然百家樂技巧未解渴，養牛戶陷入飼料漲價、牛源減少的陰霾。
歷久乾旱導致牧草產量銳減，而俄烏戰役開打後，黃豆、玉米和小麥價錢飆升，進一步助長飼料本錢漲勢。為了盡量減低吃虧，美國養牛戶紛飛減少餵養，依據美國農業部查訪，本年1月，美國養牛場的牛隻在養頭數僅2,890萬頭，為1962年以來的61年最低記載。
本年1至9月，美國牛肉入口量上年同期大增6%，此中來自澳洲的入口量激增49%。
依據美國農業部的價錢數據，目前美國超市牛肉零售均價已衝破每磅8美元，打破COV-19疫情時期創下每磅790美元的新高記載。
