98歲的劉奶奶曾經挑著扁擔賣水果，收的是票證；她的兒子64歲的劉曉兵是大潤發超市的第一批分店總經理，就職于南京、揚州等地，他充沛著貨架，讓花費者選購；如今，劉曉兵的兒子34歲的劉亞在上海任務，是新零售典型淘鮮達和盒小馬的資深專員，線上和線下的混合成了花費的新業態。三代賣貨郎，賣出哪些大差異？通過他們的視角，一起來看花費市場的時代變遷吧。
看品類：從一個村，到一個城，再到百多個國家和地域
上世紀六七十年月，劉奶奶在江蘇揚州。她將村里的水果采集批發百 家 樂 書籍 推薦，送到位于上海、南京等地的小賣部。村里每人幾百斤，通常是蘋果、梨子、桃子居多，夏天還有西瓜。
跟著革新開放的深化，中國零售機器手臂百家樂產業面向外資的大門逐步敞開，外資超市企業進入中國，帶來了全新的購物體會，讓花費者有了更多抉擇。
劉曉兵1999年參加了大潤發，他回想，那會兒采購生鮮產物的最遠間隔，是離門店200公里的蔬菜產地。為了增加視 訊 百 家 樂花費者的購物體會，他們將蔬菜摘好分類，做成凈菜。2003年擺佈，超市引進了來自挪威的三文魚，我們把魚切得像豆腐丁那麼小，放在盤子里請主顧品嘗，那真是花了血本啊。一家門店一天販售了兩條三文魚，把大家都興奮壞了。
而如今，劉亞在上海賣著非洲的刺角瓜、南美的雪蓮果、泰國的羅望子、馬來西亞的南陽紅香蕉，線上線下產物來自百多個國家和地域，電話輕點即刻送達。
來自海關總署的數據顯示，2017年，全國共入口食物1429萬批、53481萬噸、5828億美元，同比差別增長79、365和25。近5年免費 百家樂 預測間，入口食物貿易額年均增長率為57。
看辦事：從一根扁擔，到一個貨架，再到一個大數據體制
靠著一根扁擔的腳力，劉奶奶把水果賣到了村外。
而到了劉曉兵這里，想要贏中止費者的青睞，品質成了要害詞。每日他7點就達到門店，去生鮮的攤位逗留一圈，看看油條面包的品相、查查商品庫存的數目；貨架依照品類整潔擺好，讓花費者能第一時間找到商品；快到開店門時，他還走到門口的列隊區，和花費者問聲好，做個快意度查訪。那時候，每逢烤雞促銷，他都要提前和柜臺確定好標簽是否已更換，庫存是否充足。
在劉亞看來，線上線下怎麼混合最主要。每日到店里他做的第一件事即是查數據：依據數據百家樂連莊庫里商品進銷存的變動精確進貨和庫調，遭遇促銷，在后臺一鍵建置，所有的電子價簽就全體除舊。
到了巡店時，他都要先去快揀倉看看，大數據精確測算出的暢銷商品都在這里安放；商品達到合批區，會被任務人員分揀到差異的包裹中，終極交給騎手。劉亞測算，線上的客源占了半壁江山。
統計顯示，2017年，全國網上零售額71751億元，比2014年增長16倍。網絡零售規模不停壯大，正在成為花費增長的主要因素。
看口碑：從一桿秤，到一個快檢室，再到智能零售業態
劉奶奶掛在口邊的，是一桿秤的誠信，那時候她的絕活，是手拿水果，就能估計出大約的重量，童叟無欺。
可劉曉兵以為，物美價廉是第一位的。最早，超市里用油什麼時候該換，巨匠傅憑幾十年的經歷嚴峻把控；到了2003年前后，公司引入了試紙檢測，一些樣品還會固定期限送到國際著名的檢測公司；此刻，快檢室就設在超市內部，時刻送檢。
安全疑問在劉亞這里，變成了底線。只有安全不夠，還要讓花費者吃得新穎、可口。大龍蝦、芒果等生鮮產物一周內必要從產地運過來，豬肉等焦點產物實現全流程追溯，最長1個小時必要送到花費者手上。
跟著大數據利用、智能零售、挪動付款和物流網絡成長壯大，線上線下相融共贏，花費正在擴展新模式。反應花費品市場成長程度與規模的統計指標社會花費品零售總額，由1978年的1559億元提升到2017年的366262億元，年均增長15。市場規模連續擴張，花費升級類商品快速增長，新興業態不停涌現
前程，無人駕駛會不會讓零售賣場無處不在？機械管家可否實現人未回，貨先到？環球物流是不是讓環球商品流暢更快、更鮮？一起期望賣貨郎的大升級吧。（周琳）
